几天他都在给厨房和前厅做培训kehou9 Θcc
培训不能单一的你讲我听,像上课似的,那样达不到效果kehou9 Θcc
讲课只是完成培训工作的百分之二十,剩下百分之七十是实际训练,百分之十是检查kehou9 Θcc
培训让员工知道什么是工作kehou9 Θcc
训练叫员工学会怎么做,做到什么程度,达到什么标准kehou9 Θcc
检查是巩固成果养成习惯kehou9 Θcc
好员工都是训练出来的kehou9 Θcc
没有现成合格的员工是为企业准备的,应聘来的新员工在别的地方做得再优秀,要上岗也得经过训练才行kehou9 Θcc
没有经过训练的员工是企业的最大成本,他时时刻刻在得罪客户损失利润kehou9 Θcc一个没有经过培训和训练的新员工的成本是一个老员工的三点二倍kehou9 Θcc
好员工是训练出来的,具有凝聚力的员工队伍是打造出来的kehou9 Θcc
员工的工作能力和态度跟打造员工队伍的第一位领导人有直接关系kehou9 Θcc第一位领导人雷厉风行,员工的执行力就强;领导人作风硬朗,员工工作就有效率;领导人富有激情,员工就倍儿有精神kehou9 Θcc
领导人文文弱弱,员工就死水一滩;领导人水了吧差,员工就垂头丧气;领导人工于心计,员工就偷奸耍滑kehou9 Θcc这样的领导人建议赶紧换掉kehou9 Θcc
所以说一个饭店老板可以不懂服务,不懂做菜,但一定要懂得用人kehou9 Θcc
用人很关键,决定着饭店的成败kehou9 Θcc
不单单饭店如此,企业也如此kehou9 Θcc
用睿智的眼光识人,用格局来用人,用发展来留人,用愿景来育人kehou9 Θcc
老板在用人上做到这四点,饭店也好企业也罢,不成功都难kehou9 Θcc