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第25章 习惯(2)

生吧jexs8⊙ cc

没孩子就没孩子吧,就这命了jexs8⊙ cc

今天老邓打电话说不回来吃饭,看来又得一个人独进晚餐了jexs8⊙ cc一个人吃没意思,也不想做,省思着吃碗泡面对付一口得了,等老邓回来想吃的话给他下碗面条,还养胃jexs8⊙ cc

在她准备下泡面的时候小燕打电话说出去吃烤肉,想了想答应下来jexs8⊙ cc她很少到饭店吃饭,觉着饭店的饭菜没有自己做的好吃实惠,另外还浪费钱jexs8⊙ cc自从上次在关东人家吃过之后一直没去过饭店,都是在家做着吃jexs8⊙ cc自己的工作是通过小燕找的,早就想请她和老冯吃一顿,既然他们找吃烤肉,正好是个机会,到那把单买了,算还个人情jexs8⊙ cc

于是把自己收拾一下,打扮打扮,六点一过就出了家门jexs8⊙ cc

王红来了之后在面点间包饺子jexs8⊙ cc饺子就两样,都是蒸饺jexs8⊙ cc一个是玉米面酸菜大馅,一个是猪肉芹菜jexs8⊙ cc卖的不好不坏,碰上一天卖不少,碰上一天也就二十来份,一个人轻松忙过来jexs8⊙ cc

王红包饺子没事,对调馅不太熟悉,老谭把两种饺子馅的调配方法整理好给她,两天也就熟悉了jexs8⊙ cc

牛宏泰正在炼大油,练好的油梭子散发着诱人的香气jexs8⊙ cc看到油梭子老谭突然想起小时候母亲包的酸菜油梭子馅饺子,那滋味至今还在嘴边留着余香jexs8⊙ cc

跟牛宏泰说:“这都是板油炼的,闻着香,出油高,吃起来不太香,下回炼大油的时候开猪肥膘,用绞馅机绞完了再炼,炼完的油梭子给我jexs8⊙ cc”

牛宏泰问:“谭师傅,绞的时候是不是用粗篦子?”

“对,用最粗的jexs8⊙ cc”

“炼完的油梭子干啥?”

“干啥?给你包饺子吃jexs8⊙ cc”老谭笑道jexs8⊙ cc

他想把玉米面酸菜大馅改成酸菜油梭子的,估计客人能喜欢jexs8⊙ cc现在能吃到酸菜油梭子馅饺子的地方可不多,又香又不腻人,真正的农村风味,只有东北才有jexs8⊙ cc尤其是三十五岁以上的人,对油梭子馅饺子有着特殊的记忆和感情,是一个时代的饺子回忆jexs8⊙ cc

但得是肥膘肉炼出来的油梭子才行,板油炼出来的太干,不香jexs8⊙ cc

“对呀谭师傅,油梭子馅饺子好吃,小时候吃我奶奶包的,老香了,就过年的时候能吃着,平常日子根本吃不着jexs8⊙ cc”牛宏泰也想起小时候吃的酸菜油梭子馅饺子jexs

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