就用现有的吧，技术不行教呗，没别的办法aodu8。cc现在菜品都分配到了个人头上，不要求别的，只求每个人把自己负责的做好做精就行aodu8。cc
思考完菜品的事，开始思考整个厨房的管理aodu8。cc
现在是和王刚一起管，虽然真正管理的是自己，王刚负责外围事务，但做什么决定不能把他落下aodu8。cc厨房是他辛辛苦苦打下来的，和老板干了这么多年，属于元老级人物，论威望自己不如他aodu8。cc
这一点老谭还是有自知之明，都是干厨房的，有些事不用多说aodu8。cc尽量把王刚上摆，不叫他觉着没了位置，或者是不把他放在眼里aodu8。cc
都是给老板打工的，没什么利益之争，道理在那明摆着，合则两利分则两伤aodu8。cc俩人只有合在一起，像一个人似的工作才好开展，才能做出成绩aodu8。cc
老谭把刚才想好的又在脑袋里过了一遍，感觉没啥遗漏的，于是找到王刚和他说出自己的规划aodu8。cc王刚认可老谭的规划，俩人把大方向定好之后，说到了从长沙进黄牛肉的事aodu8。cc
“那就进呗，进原料这事不用跟徐总说，你看他在工资上抠，在原料上舍得花钱aodu8。cc进什么原料，在哪进他不管，就一个原则，把菜做好就行aodu8。cc”王刚说aodu8。cc
老谭说：“那就行，我把电话号码给你，你直接跟长沙联系，需要进啥我拉个单子aodu8。cc”
“行，谭师傅aodu8。cc还有，我发现老式锅包肉现在卖得火，咱家也做呗aodu8。cc”王刚说aodu8。cc
“行呀，现在人们不爱吃用番茄酱做的，吃来吃去又吃回去了aodu8。cc”
“老式锅包肉我没学着，是不是得用土豆粉？”
“嗯，湿土豆粉，回来自己涨发，做出来好吃aodu8。cc好像咱们省城没有，得在吉林发货aodu8。cc”老谭说aodu8。cc
“明天我拉完水泥沙子出去打听打听，有几个哥们现在做的就是老式锅包肉，问问他们从哪进的，咱们也进点儿aodu8。cc”王刚说aodu8。cc
“行，这事你办，进回来我就着手改进做法，这我强项aodu8。cc”老谭笑道aodu8。cc
王刚说：“谭师傅，只要是菜的事你就放手干，需要啥跟我吱声，我做菜不行，干别的，掏蹬点儿东西还行，这我强项aodu8。cc”
“咱俩合作愉快！”
“合作愉快！”