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第三十四章 庖丁之解牛(2)

是艺术一样hbxs8 ⊙cc

以前学《庖丁解牛》,总觉得文中“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀然,莫不中音hbxs8 ⊙cc这种描写是不是有些过了hbxs8 ⊙cc

现在看荣羽解牛肉,真的有这种感觉,哪怕只是打个花刀,但是那手的挥动,刀的滑动和牛肉的翻开,还真的有种韵律的感觉了hbxs8 ⊙cc

等荣羽将牛肉挂起来,开始切辣椒的时候,她还是趴着操作台的窗口,看的津津有味hbxs8 ⊙cc

“羽哥,荤菜就只有一个牛肉啊!”

黄甲突兀的声音将这种艺术给打的稀碎了hbxs8 ⊙cc

聂小青瞪了他一眼,悻悻的走近操作间,把蔬菜拿了出来,准备择菜hbxs8 ⊙cc黄甲就把聂小青择好的菜拿出去洗hbxs8 ⊙cc

三个人分工,备菜很快hbxs8 ⊙cc

等菜都备好了,荣羽就开始做菜了hbxs8 ⊙cc聂小青站得远一点,看荣羽做菜hbxs8 ⊙cc黄甲则坐着刷手机,然后还探头看一看店子外面,看他爸的朋友到了没有hbxs8 ⊙cc

时间刚刚好,在中午一点的时候,一辆迈巴赫就停在了路边上hbxs8 ⊙cc

车的后座下来两个中年男人hbxs8 ⊙cc

“爸,何叔叔,你们来了!”黄甲早就瞄到了,一个箭步就走上前去,还准备自己的老爸握手hbxs8 ⊙cc

谁知道黄柏荣嫌弃的一巴掌把他的手打掉了,但是旁边的何叔叔却一把握住了他的手:“早就听说你要做私房菜,这可是对了我的胃口了,走走,尝尝大厨的手艺hbxs8 ⊙cc”

黄甲将他迎了进去hbxs8 ⊙cc

荣羽的第一盘菜就被聂小青端了出来,放在店子里的简易的餐桌上hbxs8 ⊙cc长条桌,吃面用的hbxs8 ⊙cc两个中年男人也不嫌弃hbxs8 ⊙cc

一碗肉沫粉丝汤hbxs8 ⊙cc

不是什么大菜,都是家常的菜和汤hbxs8 ⊙cc

上菜的顺序是先上汤,再上蔬菜,再上肉食hbxs8 ⊙cc汤烫一点,可以先放一会儿hbxs8 ⊙cc肉食需要用温度锁住味道,趁热下口才能保证肉质的口感hbxs8 ⊙cc

哪怕温度只是温的,吃起来也会变得腻味,特别是肉油会黏口,如果冷了,就更不好吃了,吃了还会坏肠胃hbxs8 ⊙cc

五菜一汤hbxs8 ⊙cc

小炒牛肉、辣椒炒肉、韭菜、土豆丝和西蓝花,再加一个粉丝肉末汤hbxs8 ⊙cc

吃饭的人也是五个hbxs8 ⊙cc

荣羽擦了擦手,示意都坐下来hbxs8 ⊙cc自己先坐,然后说道:“先来

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