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第65章 老板认真的样子挺好看(2)

桃花一朵朵地摘到了篓子里,接着再清理干净,把花瓣一片一片分离下来。

最后用甘泉水小心地洗干净,然后把损伤的挑出来,最后把水分吸干备用。

剩下的就看赵小宁那边的本事了,顺利的话下午就一边喝茶,一边吃着桃花酥,同时欣赏这春天的风景。

看着赵小宁在厨房里面忙碌了一个多小时,才将各种面团初步准备好,然后就是发酵,大概需要两个小时。

接着,赵小宁马不停蹄地开始做荷花鱼,一个多小时才做好,然后两人就开始吃午饭。

“咦,不错。”

吃着这用鳜鱼做的荷花鱼,虽然颜色上没有昨天的好看,但是这味道上也差不了太多。

不得不说,赵小宁这小妮子的厨艺还真的好,他觉得自己真的捡到了一个宝。

见到许屹对自己做的菜赞不绝口,赵小宁也是非常高兴,胃口也是格外的好。

也许上午揉面太累,导致中午的时候,她居然连吃了两碗米饭。

“哎哟,好像吃得有点多了。”

摸着涨涨的肚子,赵小宁有点郁闷地说道。

许屹哈哈一笑:“那就去院子散散步,消消食,待会还得吃桃花酥呢。”

听到这话,赵小宁乖乖地去散步去了,而许屹则是去洗碗。

到了两点,面团初步发酵完成,赵小宁就开始造型,然后进行二次发酵。

这个造型步骤更考验耐心和细心,这样做出来的桃花酥才好看,就和真的桃花一样。

二次发酵之后,才最终定型,随后发酵二十分钟,才会最后放入烤箱开始烘烤。

古时候可没有烤箱,于是赵小宁也只得根据自己的理解,变通地利用现在的烤箱,制作这独特的五香桃花酥。

五香桃花酥,当然是有五种味道,麻辣味、椒盐味、酸甜味等等,可以满足不同人的喜好。

这时候,许屹也帮不到什么忙,只能在外面等着。

直到两个多小时后,两人都等得有点花儿都谢了,这桃花酥才差不多烤好,颜色也差不多达到标准。

“终于大功告成了。”

看到最终成型的桃花酥,赵小宁顿时兴奋地叫了起来,显得颇为激动。

不过可能因为太激动了,她居然直接就准备用手把烤盘拿出来,尝尝味道。

这下子,赵小宁直接用手去抓,旁边的许屹连阻拦都来不及。

“啊!”

只听一声尖叫,赵小宁右手刚拿起烤盘,随后就感觉手指被狠狠烫了一下。

她不得不松开了烤盘,然后将手指拿到嘴角吹了起来,试图缓解疼痛。

看到这一幕,许屹顿时无语了,连忙说道:“你这个没用,必须在水下冲洗至少十几分钟,把那股疼痛感冲掉才行,才能防止皮肤组织被继续烫伤。”

说着,他也不待赵小宁答应,直接就拉着她的手来到水龙头下来,用流水冲了起来。

赵小宁顿时就是脸上一红

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