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第31章 林总讲课(2)(2)

士很认可锡兰茶叶”

林总:“这款茶味道涩,因为刚才我们在试茶,日常喝茶可以加牛奶,牛奶的润滑把整个涩口儿,包裹住了,就不涩了”

大眼睛女孩很活跃,“牛奶还有啥作用吗?”

“牛奶是阴性的、有收敛的特征,可以减缓红茶香气的发散,聚拢香气,也是一种提香的操作红茶香气散发速度快,以牛奶来减速”林总说

屋里的人有安静了,袁晨发现一旦人们认可林总的讲话内容,室内就安静,如果不认可,他们就互相讨论

林总借着大家临时安静的机会,进一步掌握主动权,问:“比如我问这样一个问题,刚才念了女王喝茶的安排,如果把喝茶的顺序颠倒一下,也就是早晨喝诺瑞利亚,下午喝康提红茶可不可以?

袁晨没想过这个问题,他看看在座的众人,大家都被问楞了,因为他们也没有想过这样的问题

袁晨把目光投向五哥:“您好像也是茶老师,锡兰红茶又是你带来请大家喝的,你有答案吗?”

袁晨为了缓和气氛有意说“五哥拿来红茶是请大家喝的”,没有说他拿红茶,是来勘验林总的同时称呼五哥是茶老师,直接要求他回答问题

“就是英国人的喝茶习惯,类似老BJ人早上习惯喝豆浆”五哥回答的有点牵强,没有讲出啥道理

林总对大家说:“我知道许多人无法回答这个问题”

这句话刺激了五哥,他瞪了林总一眼其实,林总不太讲人情世故,她没有刺激五哥的意思,只是有话直说,有的不顾及五哥的面子

林总继续:“整个安排其背后的策略是这样的,康提茶口味偏涩,通常西方人要解决这类口感问题,方法是加奶,红茶是暖性,英国冷,靠海也湿,红茶是暖性的,99txt♜康提红茶的暖属于一种在人体上后背发散的暖,可以振奋“阳气”,有开阔的作用”

“我刚才就感觉后背很热向上烘着热”胖女士插话

“早上阳气向上走,喝这款茶,是主张阳气的蒸腾所以,安排在早上喝”林总给出解释

“还有一个用处,春秋天BJ总是有几周处于天气凉,但是暖气已经停止了的情况早上室内凉,人的后背会感觉冷,此时喝康提红茶就比较适合”林总给了一个方案

她站起来,走到墙角,掀开帘子,拉过一块讲课用的白板,这是王雪峰应林总要求事先安排的用水笔,在黑板上画一张人体草图

此时,屋里很安静,静的厉害,所有人的看着林总,都想对锡兰红茶的结构一探究竟

林总一边画图、一边说:“下午茶喝诺瑞利亚,这款茶有走头的热点,而且腰椎、两肋都有热感看到吗,两款茶都是红茶,都有暖性,暖就有发散的特点,康提的走势是横向的开张,与午后的沉降态势相合一诺瑞利亚是由下向上的

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