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第25章 关于传统事务的讨论(1)

第25章 关于传统事务的讨论

王雪峰把不满发泄完毕林总重新煮水,继续泡茶“我改变手法,再一轮”林总说

等水开的时候,四个人都安静下来,不讲话了关老师坐直身体,闭上眼睛

喝茶、试茶之前安稳心神很重要,先八人代入到一片沉中,在此状态人更加敏感如果心里不稳定,品茶的时候很多细节味道难以捕捉

大约过了5分钟,壶中水开始翻滚,发出“咕嘟、咕嘟”的声音

林总开始新一轮冲泡

第一泡茶,再开水淋壶,然后定点煮水,水流直冲壶中的茶叶,悠悠香气飘出

林总为大家斟茶,红黄色的茶汤,带着烟气,注入品茗杯

袁晨喝了一口,茶汤有柔和的松烟味,浓郁的桂圆汤味,很柔和很甜

又喝了两口,仔细体味,对比之下,昨天在“明月轩”自己泡茶汤松烟味过于冲,且重不突出冲得“乱打乱撞”、是一种散乱并非有重点得冲击,还是对茶的理解不够

袁晨再看身边的关明老师,他在闭目凝神,好像在体会茶气在身体里面的运行状态

第二泡茶,林总再次烧水至沸腾后,点注水,再淋壶袁晨注意到泡这款茶的时候,林总一直又沸水淋壶的动作,这是从外面加温,减缓壶里面热量散失

闷了5秒钟左右,林总出汤、为大家斟茶

王雪峰平时也喝茶,但是他不敏感,对茶的认知和体会不多

今天茶室内安静,林总泡茶是手法也是渐进式的,再加喝了前几杯茶,他的身体和口感已经很适应这款茶的状态

现在他口中明显感到茶汤柔和,松烟味更浓,从口腔散开以及类似桂圆汤的甜感

“喝了这么多年茶,今天才喝出点感觉来”王雪峰感叹道

林总说:“茶要喝进去,感觉清晰,就可以进一步理解茶,学习茶在知识点上打转转,长期如此是不行的武老师适合传播知识点,但是对茶的理解还是不够”

王雪峰说:“如果他当了会长,利用自己的名望,他会动用茶文化研究会的名义和资源,继续推广茶知识,这条路已经很难走了空泛的知识点,太不落地,大家难以接受”

袁晨说:“2000年之后,物质条件好了,喝茶的人多了、对茶感兴趣的人越来越多,到现在近20年,常规的茶知识,传播的广,人们都比较了解今后,推广茶文化应该提供的内容要更加务实”

袁晨想到前几天在茶博会高峰论坛会上,听众对武老师的不满意和武老师在台上的尴尬

“武老师退休了,已经没有钻研学问的精力,也没那个心情了,他就是仗着名头,到处挣出场费,让下面的学生办培训班,挣学费这次他想当会长,要的就是这个名头,有名就有利了,想名利双收我认识他四五年了,他那点小心思,我很清楚”王雪峰对武老师有些

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