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例会结束后老谭把张丽叫到办公室，把想的口号给张丽看qupa点cc
目标：用我们的双手创造自己的未来！
态度：我知道，我做到，我成功！
作风：认真、快、迅速、保证完成任务，决不找借口！
老谭给张丽讲了这三几句话的含义，张丽觉着挺好，表示同意qupa点cc
“这些辅助性的东西主要是为了提高员工的工作热情qupa点cc咱们真正的工作还是菜品跟服务qupa点cc可以通过团队pk的形式来提高员工的团队意识，但所有工作都是围绕菜品和服务进行的qupa点cc说一千道一万只有把生意搞上去才是真的，生意上不去都白扯qupa点cc”老谭说qupa点cc
丰富员工的业余生活，搞一些活动，叫员工吃好、玩好、工作好确实很重要，但是任何精神建设都是建立在经济基础之上的qupa点cc
对饭店来说赚钱才是硬道理qupa点cc
四月份，老谭来关东人家一个月了qupa点cc
一个月内改进了待客菜、锅包肉等一些卖的好的菜品，同时调整了川湘菜qupa点cc推出了小炒黄牛肉、农家炒干菜、地皮菜炒鸡蛋、干椒皮炒拆骨肉qupa点cc这四道菜一经推出就受到客人好评，点击率非常高qupa点cc
生意开始渐渐上涨qupa点cc
凉菜小厨房已经建好，猪头焖子、千层脆、肉钳子、水晶肘子、肉肠、蛋肠、粉肠这些农村大席菜品全部推出，凉菜立时有了特色qupa点cc
现在凉菜风味突出，主次分明，工序简单流畅，标准严格，出品质量大幅度上升，经常受到客人好评qupa点cc
到四月中旬，卖钱额已经达到四万qupa点cc
王刚和胡静被徐总送出去学习qupa点cc
在送管理人员出去学习这件事上徐总采取了保守打法，王刚和胡静跟着自己干的时间长，忠诚度高，所以先把他俩送出去qupa点cc老谭、张丽、李爽、周晓梅虽然有能力，是人才，但毕竟跟自己时间短，没那么大的信任qupa点cc
找到摘菜的大姐后老谭把二姨从青菜间调出来，同时把摘菜人员的上下班时间进行了调整qupa点cc早上七点上班，晚上七点下班qupa点cc
厨房员工上班时间是九点半，在他们上班的时候中午用的青菜几乎都摘洗完了，不耽误事qupa点cc晚上七点之后青菜间也没啥事了，摘菜的下班完全可以qupa点cc
二姨被调出青菜间之后无事可干，倒没找徐总闹去，估计也知道为啥把他调出来qupa点cc待了一周之后两天找了老谭，叫给安排个活干qupa点cc
老谭说现在厨房没啥活，再说这大