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王亮笑笑newap ◎org
老谭示意四个人坐下，然后说：“从今天开始咱家厨房不再有贴厨的，站在灶台上就是师傅，有自己的菜品，同时对自己的菜品负责！”
四个贴厨的有些傻眼，脸上浮现出沮丧和不安newap ◎org
啥意思？没有贴厨的，那我们干啥去？
看样减菜品的目的是为了减人newap ◎org
李旭、李忠清、徐军等人也有点疑惑newap ◎org他们支持去掉贴厨的，可是去掉之前得找四个厨师顶替上newap ◎org别看砍掉四十道菜，但工作量还在，他们六个师傅忙不过来newap ◎org
老谭知道大伙儿咋想的，笑着说：“现在咱家一共八十个热菜，都是东北老菜和农家菜，还有部分土菜newap ◎org我算了一下，整体过油菜一共十二道，汤口菜六道，川湘菜八道，甜口菜三道，小溜小炒五十一道newap ◎org费事菜没那么多了，上菜速度应该能够保证newap ◎org”
大家认可的点点头newap ◎org
老谭把目光落到四个贴厨身上，四个人有些可怜的看着他newap ◎org
“看你们这垂头丧气的样儿，说实话，真应该找四个厨师把你们换掉newap ◎org对自己没信心的厨子我老谭最瞧不起的，也别跟着我干newap ◎org”老谭说newap ◎org
哥四个倒很聪明，眼睛马上亮起来newap ◎org
“你们四个考虑清楚，想继续在灶台上干，那就把自己当成厨师newap ◎org如果觉得不行赶紧吱声，咱家以后保证是没贴厨这个岗位了newap ◎org”老谭严肃的说newap ◎org
四个人有点犹豫，明显的信心不足newap ◎org
李旭拿手打了一下崔凯说：“省思啥呢？厨师长这么说还不知道啥意思？从今以后你们不是贴厨是厨师了，知道不？”
“这哥四个傻了，幸福来得有点突然newap ◎org”李忠清笑道newap ◎org
大伙儿也都笑了起来newap ◎org
“我们干，就怕干不好newap ◎org”崔凯作为代表首先发言newap ◎org
“干不好就学，勤练newap ◎org副厨、李师傅这些人都是练出来的newap ◎org跟你们说干厨师没有捷径，怕吃苦不行，知道不newap ◎org”
哥四个点头newap ◎org
“现在我把过油菜分一下，还有你们四个需要负责的菜品也说一下newap ◎org”老谭说newap ◎org
“崔凯崔璇你们哥俩还负责以前的菜