上一页 全文阅读 下一页

第10章 学而时习之(3)

高的管理bq99。cc

通过学习知道了什么是雇人、用人、留人、育人,知道作为一个老板应该有什么样的格局,怎么去当老板bq99。cc

知道了企业最初的竞争是技术,然后是人才,到最后一定是文化bq99。cc

通过学习搞明白一件事,客人进店消费不是吃饭那么简单,还有就餐体验和文化感受,美食不但是“食”,还要“美”bq99。cc

把饭店当成一杵子买卖做,生命力不会太长bq99。cc

中国饭店的平均寿命是三点年bq99。cc五年以上的饭店占百分四十,十年以上的饭店百分之十,三十年以上的百分之五,百年以上的饭店不到百分之一bq99。cc

这是摆在所有餐饮人面前的一个现状bq99。cc中国是美食大国,美食源远流长溢满中外,但是百年老店却很少,远没有我们的邻居日本多bq99。cc

为什么?都是钱在作怪bq99。cc

徐总在朋友的推荐下报名了国学班和总裁商学院bq99。cc通过第一阶段的学习进步不少,感觉自己的心胸开阔了,格局渐渐打开,思维发生了巨大改变bq99。cc认识到以前的管理已经落伍了,不但落伍,并且是死路一条bq99。cc

如今不再是能人管理的时代,而是团队合作共创共赢的时代bq99。cc老板和员工之间不再是简单的雇佣关系,而是合作关系,是合伙人bq99。cc再把自己当成高高在上的老板不行了,只是个投资人bq99。cc

自己拿钱投资一家饭店,把志同道合的人聚在一起,做一件大伙都喜欢的事,共同创造财富bq99。cc

徐总在学习班认识了几位做饭店的同行,在和他们沟通的时候发现自己学晚了,人家早就开始学了bq99。cc不但自己学,还把店里的管理人员带过来一起学bq99。cc

其中一个老板分享说高管们学完之后不但自己成长,把学到的东西运用到实际工作之中,管理上去了,员工的工作态度有了很大改变,要离职的员工也不离职了,营业额也相应的得到提升bq99。cc

徐总想也得和人家学习,叫店里的管理人员来接受培训,他们进步了员工才能进步,饭店才能发展起来bq99。cc

想到让管理人员来学习,同时也想到了学习费用bq99。cc一个人学费是一千八,店内八个管理人员,加在一起是一万四千四,数目不小bq99。cc

不知道别的饭店管理人员来学习是自己掏钱还是老板掏钱,他想问一问bq99。cc

省城著名火锅店的王老板是带着管理团队来学习的bq99。cc徐总来到跟前儿,先是和人家闲聊几句bq99。cc

王总

上一页 全文阅读 下一页
  • 今日热门
  • 本周排行
  • 阅排行
  • 年度排行
  • 最新更新
  • 新增小说