则需要耗费的精力就越多
如奶汤鲫鱼，对火候的要求相当之高，短短的20分钟熬煮时间，就需要调整火候三次，而且每次都要做到精妙无比
6分钟中火慢煮，使汤中所有的营养物质全部融合一处，紧接着换大火熬煮8分钟，利用高温开始进行熟制其中食材，最后6分钟换由小火，用于收汁
熬制结束后，淋香油装汤盆，最后再撒上姜丝，一道鲜美的鲁菜奶汤鲫鱼便烹饪完成
“这个味道简直完美！”秦风自恋的说了一句，然后将青瓷盆放在一旁
接下来就是炸酱面了