,加上对食物的理解,基本上就能够做出符合你们口味的事物了而符合口味这种事情,则是厨师在烹饪时候要讲究的细节所以细节不是鸡是养了几年的,是公的还是母的,是从国外来的还是国内散养的”
办公室闺蜜就嘿嘿笑了两声说道:“长见识了”
同学闺蜜也点点头:“还真是名不虚传”
张若颖:“果然能说会道”
“所以对于一个厨师,可以讲细节,但是对于食客,执着于鸡是养了两年或者三年都没有意义,因为不管是几年的鸡,厨师都可以将它做成适合你口味的美食,这就是厨师的艺术”
张若颖轻轻的鼓掌,然后对着荣羽点点头
“还不错,虽然我还是不怎么认可你,但是却说不过你手机支付还是现金?”
她决定撤了
吃了一顿饭,算是可以交差了对荣羽的印象还不错,印象最深刻的就是嘴巴能叭叭的
张若颖对荣羽印象如何,荣羽是不在意的
当然如果黄甲要想成为张卫公的女婿,肯定是还要努力的因为张若颖出门的时候,对殷勤的在前面引路的黄甲,正眼都没有看一下
这就有点儿受挫了
服务员开始收拾了
荣羽几个在大堂烤火,然后准备在艺厨吃了饭之后回家员工晚餐荣羽是不动手了范然接过了这个差事,反正就是做给员工们自己吃
一群人围了一大桌
范然做的是鱼杂火锅,还有牛肉丝火锅,还有白菜豆腐汤三个火锅架好之后,炖上,一桌人吃得直冒汗
星沙人喜欢吃炖菜,一边炖一边吃,这种吃法特别实在冬天里,又舒适又安逸
一边吃的时候,范然就一边问
“羽哥,厨师讲究细节,顾客就不用讲究细节了?如果遇到非要讲究细节的顾客,该怎么做?”
范然是个好学的,这段时间就能看得到
“厨师讲究细节,顾客更加讲究细节”荣羽笑,“因为顾客的口味才是评判厨师手艺的唯一手段”
“啊?”范然懵了,和刚才荣羽说的不一样啊
钱多多吃吃的笑着,觉得自己的男人好坏
荣羽也笑:“其实刚才我说了那么多,有一些是忽悠张若颖的千金大小姐,也可能在国外待过,也可能吃过比较高级的西餐所以别人讲细节,她也讲细节但是这次来,她是来挑衅我的,不忽悠她忽悠谁?”
聂小青也点头:“明明我们是中餐馆,她们非要吃西餐明明对西餐的品味不高,却又装的很高级的样子,你说这是恶心厨子呢,还是恶心我们?”
“哈哈,赞同!”
钱多多举手,两个女人难得达成一致
所以聂小青还迎着钱多多举起来的手,两人击掌相庆,相视一笑
女人之间莫名其妙的友谊?
荣羽看了一眼,不想评价
出门的时候,一般都是员工们先走,然后就是范然,最后才是荣羽他们三人今天最后走的是